Cocco
21/10/2013
Today I opened my first cocco with a machete...it's not that easy, it takes lot of energies, in particular if you don't know how to use a machete! Unfortunately my cocco was already rotten... I had no idea how much a rotten cocco can smell...
In the land there are many cocco trees, so when we come back home for lunch, we usually take some fresh or dry cocco.
We wanted to use the cocco to prepare biscuits... Given that here there are no biscuits or cakes to buy, we are learning how to make cookies with different ingredients : cacao, cocco, banana... And I must say we are pretty good :-)
We also want to ask to a friend her recipe to prepare Nutella... After that, I can really say addios to the diet!
Of course, the one in the pictures is another cocco. But did you know that dogs love cocco? And avocado? And banana? And papaya?
Of course, the one in the pictures is another cocco. But did you know that dogs love cocco? And avocado? And banana? And papaya?
Ciao Manu,
ReplyDeletesto camminando in lungo e in largo per la Cordillera Blanca (magari!!!)e non ti trovo :-) … e poi scopro che sei nel bel mezzo della Foresta Amazzonica e ti stai pure divertendo un casino!!!!
Non so se riuscirò a convincere Claudia ed Emanuele a venire a trovarti in mezzo a quella selva… Claudia è allergica agli insetti!!!!
Un abbraccio forte e compimenti per i tuoi racconti di viaggio!!!
Grazie Alberto! Oggi sono arrivata a Cusco, magari in una città così turistica anche Claudia ed Emanuele verrebbero. Comunque sia l'Amazzonia è semplicemente fantastica, posterò al più presto un po' di foto. L'unico problema sono davvero gli insetti : ho così tante punture di zanzare da far paura e considera che ho indossato sempre vestiti lunghi, messo spray anti zanzara, acceso di notte la spirale antique zanzare (tipo vape) e dormito dentro alle rete anti zanzara.. Più di questo, cosa potevo fare? Quando poi non erano le zanzare, erano le vespe e loro si che fanno male. Ad ogni puntura prendevo la decisione di andarmene, ma poi rimanevo sempre. Il posto era davvero bello. Un'esperienza indimenticabile!
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